Name: Schnitzel " CHILI-CHIPS "
Yield: 2
Ingredients: 4 kleine Schweineschnitzel a 80 g; Mehl, 1 Ei; Salz, Pfeffer; 150 g Chili-chips zerbröselt; Fett zum Ausbacken

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Zutaten

	4 kleine Schweineschnitzel a 80 g
	Mehl, 1 Ei
	Salz, Pfeffer
	150 g Chili-chips zerbröselt
	Fett zum Ausbacken

Zubereitung

Das Fleisch flach klopfen, leicht salzen und pfeffern , dann in Mehl wenden, ausklopfen, in verquirltem Ei wenden und dann in den Chili-chips welzen und gut andrücken.

Bei mitlerer Hitze von beiden Seiten 2-3 min goldbraun braten.

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papa