Zubereitung
Butter schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Eigelb und Mehl unterarbeiten. g einige Zeit kalt stellen. Danach ½ cm dick ausrollen, beliebige Formen ausstechen und mit Eigelb bestreichen.
Backzeit: 10min bei 175- 200°C.
Kann man mit allem möglichen verzieren und schmeckt super.
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