Sesamwürfel

Die Pinienkerne sehr fein hacken. Sesamsamen in einer Pfanne hellbraun rösten. Den Honig mit dem Puderzucker und dem Wasser unter rühren zum kochen bringen und zu einem dicken Sirup kochen. Den Sirup vom Herd nehmen und mit den Sesamsamen und der Orangenmarmelade verrühren und in 5 Min. dick einkochen lassen. Eiswürfelbehälter( möglichst ohne Gittereinsatz) mit Öl einpinseln. Die Sesammasse mit einem Löffel in die Schale streichen und etwa 15 Min. fest werden lassen. Mit einem Messer in gleich große Stücke schneiden und auf einem Kuchengitter trocknen lassen. Einzeln in Frischhaltefolie einwickeln.