Name: Käse-Kartoffelsalat
Yield: 4
Ingredients: 3 Zwiebeln; 1 EL Paprikapulver; 0,13 l Milch; 400 g Saure Sahne; 800 g Pellkartoffeln; 150 g Edamer; 150 g Emmentaler; 150 g Chester; 100 g schw. Oliven

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Zutaten

3	Zwiebeln
1 EL	Paprikapulver
0,13 l	Milch
400 g	Saure Sahne
800 g	Pellkartoffeln
150 g	Edamer
150 g	Emmentaler
150 g	Chester
100 g	schw. Oliven

Zubereitung

Pellkartoffeln abziehen, würfeln. Saure Sahne, Milch, Salz, Pfeffer, und Paprikapulver. verrühren, über die Kartoffeln geben, abkühlen lassen.
Zwiebeln in Ringe schneiden, Edamer, Emmentaler, Chester würfeln, mit den Zwiebeln zugeben, mit Salz, Pfeffer und Kümmelpulver abschmecken. Oliven unterheben.
pro Portion ca. 475 kcal/1993 kJ
** From: C.WULF@TBX.BERLINET.in-BERLIN.de (Christian Wulf) Date: Sat, 22 Jan 1994 09:13:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: Christian
Datum: 08.03.1994

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