Name: Fischfilets mit Gemüsehaube
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 Fischfilets,festkochende; 2 Zucchini; 1 EL Speiseöl; 2 Mohren; 150 g Creme Legere; Pferrer,Curry; 1 Zitrone

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

4	Fischfilets,festkochende
2	Zucchini
1 EL	Speiseöl
2	Mohren
150 g	Creme Legere
	Pferrer,Curry
1	Zitrone

Zubereitung

Zucchini und Möhren grob raspeln. Mit Creme lègére, Öl und Gewürze und 1 El Semmelbrösel mischen. Fischfilets in eine gefettete Auflaufform legen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Gemüsemischung bedecken. 20 Minuten im Backofen (vorgeheizt) backen. Mit Kartoffelbrei oder Pellkartoffeln servieren.

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ekala