Name: Pikanter Orangen-Salat
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Zucker, Paprikapulver; 1 Pr Salz; 2 EL Creme fraiche; 200 g Saure Sahne; 1 kl Dose Maiskörner; 1 g Zwiebel; 200 g gekochter Schinken; 2 Grüne Paprikaschoten; 5 Orangen

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
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Zutaten

	Zucker, Paprikapulver
1 Pr	Salz
2 EL	Creme fraiche
200 g	Saure Sahne
1 kl	Dose Maiskörner
1 g	Zwiebel
200 g	gekochter Schinken
2	Grüne Paprikaschoten
5	Orangen

Zubereitung

4 Orangen schälen, Paprikaschoten waschen, Kerngehäuse entfernen. Orangen filetieren und in mundgerechte Stücke schneiden, Paprikaschoten und Schinken in Streifen schneiden. Zwiebel fein hacken. Maiskörner abtropfen lassen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Für die Sauce eine Orange auspressen, saure Sahne und Creme fraiche mischen. Mit Salz, Zucker, Paprikapulver und Orangensaft nach Geschmack abschmecken.

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