Versteckte Eier in Kartoffeln

Avga "Fylakismena" se Patates (griechisch): ganz einfach und lecker.....

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

8 Eier
8 mittelgrosse Kartoffeln
Butter
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Die gewaschenen Kartoffeln in Alufolie wickeln, auf ein Blach legen und bei Mittelhitze etwa 1 1/2 Stunden im Ofen backen.

Die Kartoffeln herausnehmen, aus der Folie wickeln, einen Deckel abschneiden. Mit einem Loeffel die Kartoffel ca. zur Haelfte aushoehlen, Salz und Pfeffer hineinstreuen und ein kleines Stueck Butter hineingeben. Darauf in jede Kartoffel ein Ei einschlagen und ca. 5 Minuten im Ofen backen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Katjuscha