HACK - BLITZ - BLECH

Ruck zuck und lecker

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Salz und Pfeffer
1,5 EL scharfer Senf
2 mittl Eier
1 mittl Zwiebel (feingehackt)
600 g Hackfleisch gemischt
etwas Rotwein
1 Weißbrötchen

Zubereitung

Das Weckle in etwas Rotwein einweichen, ausdrücken und zerzupfen.

Alle anderen Zutaten miteinander mischen und das Brötchen darunter mengen.

Ofen auf 220°c vorheizen.

Die Hackmasse fingerdick auf ein mit Öl gefettetes Blech streichen und 20 min im Ofen backen.

Dann in Stücke schneiden und dazu Reis und Currysoße servieren.

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papa