Zubereitung
Backofen auf 200 C vorheizen.
2. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Zucker zufügen und unterrühren, bis er sich aufgelöst hat.
3. In einer weiteren Schüssel Eigelb mit Weizenmehl, Salz, Vanillin-Zucker cremig rühren. 1 EL Eischnee unterrühren, dann die Eigelbmasse unter den Eischnee ziehen.
4. Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Masse in vier Bergen hineingeben und 10 Min. backen. Mit Puderzucker bestreut sofort servieren.
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
