Zubereitung
Sauerkraut unter Wasser etwas ausspülen und in einem Topf erwärmen. Kartoffeln kochen und zerstampfen, gepresste Knoblauchzehen und Sauerkraut untermischen.
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In der schlesischen Küche gerne zu deftigem Fleisch oder Fisch gereicht
200 g | Sauerkraut |
2 | - 4 Knoblauchzehen (je nach Geschmack) |
8 | Kartoffeln |
Sauerkraut unter Wasser etwas ausspülen und in einem Topf erwärmen. Kartoffeln kochen und zerstampfen, gepresste Knoblauchzehen und Sauerkraut untermischen.