Stampfkartoffeln mit Sauerkraut

In der schlesischen Küche gerne zu deftigem Fleisch oder Fisch gereicht

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

200 g Sauerkraut
2 - 4 Knoblauchzehen (je nach Geschmack)
8 Kartoffeln

Zubereitung

Sauerkraut unter Wasser etwas ausspülen und in einem Topf erwärmen. Kartoffeln kochen und zerstampfen, gepresste Knoblauchzehen und Sauerkraut untermischen.

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Magdalenka

Themen

Kraut, Sauer, Fleisch, Kartoffeln, Fisch, Stampfkartoffeln, Beilagen, Sauerkraut, Polen, Schlesien, kochen
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