Zubereitung
Also, ich habe frischen Ingwer gefrostet... wird lapperig, blanchierter Ingwer ist auch nicht so die Sache... Kandierter... Naja, die Süße wollte ich beeinflussen.
3 Wurzeln einplanzen in Blumenerde, 2*mal in der Woche gießen mit wenig Wasser und bei Bedarf ausgraben schälen und verwenden, den Rest wieder einpflanzen. Bei 3 Pflanzen habe ich immer frischen Ingwer.
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