Zubereitung
Keine Mengenangaben, da 2 Portionen Suppe einfach net schmecken, lieber viel kochen und einfrieren...
Also, die passierte Kartoffelsuppe ohne Speck mit Majoran würzen (1 Gramm weniger als zuviel) und 5 min köcheln lassen. Zwiebeln schälen, Würfeln und in der Butter anbraten, Shrimps kurz mitbraten. Meerettich in die Suppe rühren und beim anrichten die Shrimps über die Suppe auf den Teller geben.
Am 9.9.2003 aß ich im 20. Stock in der Speicherstadt Hamburg eine Kartoffelsuppe und war 100%ig der Meinung, die schmeckt nach Meerettich. Der Chefkoch schwor mir: Da ist 100%ig kein Meerettich drin! Egal, mir schmeckt diese Geschmacksrichtung! Und meine Rentner mußten letzten Montag auch! Und sie leben noch....
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