Name: Blumenkohl gefüllt
Yield: 4
Ingredients: Semmelbrösl; Butter; Wasser; Instandbrühe Huhn; 3 EL Culinesse, Butterschmalz o.ä.; 500 g stark gew. Hack nach eigenem Geschmack; 2 mittl Blumenkohl

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Semmelbrösl
	Butter
	Wasser
	Instandbrühe Huhn
3 EL	Culinesse, Butterschmalz o.ä.
500 g	stark gew. Hack nach eigenem Geschmack
2 mittl	Blumenkohl

Zubereitung

Blumenkohl waschen, putzen und das Hackfleisch mit möglichst schmalen Fingern von unten so weit wie möglich in den Blumenkohl schmieren. Das Hack sollte von unten gesehen etwas über das Gemüse herausragen. In einen Topf anbraten (nur von unten) und mit Muskat überstreuen. Mit Wasser ablöschen, ca. 1,5 cm über den Topfboden, Instandbrühe zugeben und mit Deckel dünsten. Zum anrichten die Semmelbrösel in der Butter bräunen und darüberkippen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Paperkite