Zubereitung
Reichlich Weißwein (von der Süße und dem Preisleistungsverhältnis bietet sich der Europäische Tafelwein im Tetrapack aus diversen Supermärkten an) in einem Topf erhitzen. Nicht kochen lassen, sonst gehen die "Umdrehungen raus). Zimtstange, Nelken, schwarze Pfefferkörner, Chillischote, Koriandersamen, ganz wenig Piment dazugeben und einige Zeit miterhitzen. Zucker eigentlich nicht! Wenn der Wein sehr herb ist eventuell etwas Zucker zugeben, es soll aber auf keinen Fall süß schmecken.
Keine Ahnung, aber ich glaube, das Getränk hilft auch bei Husten, Schnupfen, Schwangerschaft... :-))
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