Name: Kartoffellasagne
Yield: 2
Ingredients: 4 EL Käse (light), gerieben; 2 Zwiebeln; 240 g Tatar; 2 TL TK-Kräuter; Salz, Pfeffer; 2 TL Mehl; 4 TL Halbfettmargarine; 250 ml Milch, fettarm; Muskatnuss; 6 Kartoffeln, gekocht; 1 Tomaten

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 7 Stimmen

Zutaten

4 EL	Käse (light), gerieben
2	Zwiebeln
240 g	Tatar
2 TL	TK-Kräuter
	Salz, Pfeffer
2 TL	Mehl
4 TL	Halbfettmargarine
250 ml	Milch, fettarm
	Muskatnuss
6	Kartoffeln, gekocht
1	Tomaten

Zubereitung

Zwiebel fein hacken und mit Tatar fettfrei braun braten. Tomaten und Kräuter hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mehl und Margarine verkneten, Milch aufkochen und mit Mehlbutter andicken. Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Kartoffeln in Scheiben schneiden und abwechselnd mit Tatarmasse und heller Sauce in eine flache Auflaufform einschichten. Kartoffellasagne mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 20 Minuten backen.

Für GG-ler: je 6 Punkte

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Mausi29