Name: Currysuppe
Yield: 2
Ingredients: 1 Dose Pfirsische; 1 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel; 1 TL Ol; 200 ml Gemüsebruhe; 6 EL Creme Legere; 100 g Schmelzkäse (Milkana leicht); 3 EL Currysosse (Grillsosse aus dem Glas); Salz, Pfeffer, Currypulver; 4 EL Rosinen; 250 g Schweinefilet

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1	Dose Pfirsische
1	Knoblauchzehe
1	Zwiebel
1 TL	Ol
200 ml	Gemüsebruhe
6 EL	Creme Legere
100 g	Schmelzkäse (Milkana leicht)
3 EL	Currysosse (Grillsosse aus dem Glas)
	Salz, Pfeffer, Currypulver
4 EL	Rosinen
250 g	Schweinefilet

Zubereitung

Schweinefilet, Knoblauch, Zwiebeln klein schneiden und in Öl anbraten. Mit Gemüsebrühe aufgießen. Creme legere, Schmelzkäse und Currysosse einrühren. Pfirsiche klein schneiden und zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Currypulver und Pfirsichsaft abschmecken. Rosinen einstreuen. Etwas einköcheln lassen.

Schmeckt auch als Sosse zu Reis gut.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Mausi29