Zubereitung
1 Liter Fleisch.-o. Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Kartoffeln putzen, würfeln und in die Brühe geben. Suppengemüse einrühren ud alles ca. 15 Min kochen lassen. In der Zwischenzeit aus dem Mett Klößchen formen und anbraten und dann mit der Tiefkühl-Petersilie in die Suppe geben. Evt noch mit Maggi, Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!
Statt Mett kann man auch Fleischwurst oder Bockwurst nehmen.
Anstatt Kartoffeln kann man auch Suppennudeln (Hörnchen, Muscheln ect.) verwenden. Wenn man dann noch Geflügelbrühe und Hähnchenfilets als Einlage nimmt, ist es ein Hühnernudeltopf.
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