Kirschkuchen mit Streusel Kirschkuchen mit Streusel

Kirschkuchen mit Streusel

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Zutaten

<b>Teig</b>
200 g Mehl
80 g - 100 g, Zucker
100 g Fett
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 Pr Salz
<b> Belag</b>
1 Glas Sauerkirschen
1 EL - 2, Mondamin
<b>Streusel</b>
100 g Mehl
75 g Zucker
75 g Fett

Zubereitung

Einen Mürbteig zubereiten. Den Saft der Sauerkirschen auffangen und mit Mondamin aufkochen. Kirschen dazu geben und etwas abkühlen lassen.

Den Teig in eine Springform geben, Rand hochziehen.

Die Kirschmasse daraufgeben.

Streusel herstellen und darüber verteilen.

Bei 175°-200°C ca 45min. backen.

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