Nudeln in Käse-Schinken-Soße

Nudeln in Käse-Schinken-Soße

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer, Muskatnuss
6 EL Schmelzkäse (Milkana leicht)
100 ml Gemüsebruhe
125 ml Fettarme Milch
1 EL Mehl
2 TL Pflanzencreme oder Margarine
5 Sch gekochter Schinken
1 Päckchen Nudeln

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanleitung abkochen.

Schinken in feine Würfel schneiden. Pflanzencreme zerlassen, Mehl einrühren und mit Milch und 100 ml Brühe unter Rühren ablöschen. Käse in der Soße schmelzen lassen, Schinken zugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Einkochen lassen bis die Soße sämig ist.

Nudeln auf Tellern verteilen und mit Sauce übergießen.

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Mausi29