Zubereitung
Den Backofen auf ca. 200 °C vorheizen. Die Brotscheiben dick mit Leberwurst bestreichen. Darauf eine Schicht Sauerkraut geben und die Scheiben geschnittene Zwiebel darüber verteilen. Das ganze gut pfeffern und mit erner Scheibe Tilsiter abdecken. Die Brote auf ein Backblech leben und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Min. überbacken, bis der Käse Blasen wirft und leicht anbräunt.
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