Zubereitung
Zuerst den Speck, von Schwarten befreit, in der Pfanne knusprig braten. Herausnehmen und im restlichen Fett das Toastbrot kurz beidseitig anbraten. Wer mag, kann das Brot anschließend dünn mit Butter oder Mayo bestreichen. Nötig ist es nicht, schmeckt aber besser.
Nacheinander mit dem Frühstücksspeck, den Birnenhälften und den Käsescheiben belegen und unter den vorgeheizten Grill schieben. Ca 3 Bis 5 Minuten grillen, bis der Belag durch und durch heiß ist, und der Käse leicht goldgelb färbt.
Dazu schmeckt ein trockener kühler Weißherbst am allerbesten.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
