Zubereitung
Den gepressten Knoblauch in etwas Reformmargarine andünsten. Chop Suey, Tomatenstückchen mit Saft dazugeben. Das Tomatenmark unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Entweder, man macht z B aus selbst gemachtem Nudelteig gefüllte Nudeltaschen oder man serviert das Ganze mit Hummerchips.
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