Name: Grünes Müsli
Yield: 1
Ingredients: 2 Sch Vollkornknäckebrot; 1 Pr Cayennepfeffer; Kräutermeersalz; 100 ml Milch; 2 EL Quark; 0,25 Bd Dill; 0,25 Bd Petersilie; 0,25 Salatgurke

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 Sch	Vollkornknäckebrot
1 Pr	Cayennepfeffer
	Kräutermeersalz
100 ml	Milch
2 EL	Quark
0,25 Bd	Dill
0,25 Bd	Petersilie
0,25	Salatgurke

Zubereitung

Gurke waschen und grob würfeln. Kräuter abspülen, trockentupfen und samt Gurke, Quark und Milch im Mixer pürieren. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Knäckebrot im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz zerdrücken und über die Quarkmischung streuen.

Dieses Müsli liefert allein mit der Petersilie den halben Tagesbedarf an Vitamin A und ein Drittel an Vitamin C.

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KleineHexe