Wursteintopf

Wursteintopf

leckere Mahlzeit, besonders für die Kids und im trüben Herbst

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

0,5 l Brühe
Fett zum Anbrutzeln
Wasser nach Bedarf
1 Pkg Tomato al Gusto (o. ä.) mit Kräutern
0,5 l Tomaten (geschält oder püriert
3 mittl Zwiebeln
10 Stk Würstchen (Wiener o. ä.)
2 Stk Cabanossi
500 g Lauch

Zubereitung

Lauch und Zwiebeln putzen und in knapp fingerdicke Ringe schneiden .

Würstchen in Scheiben schneiden, ebenso die Cabanossi.

Fett in Pfanne heiß werden lassen, nacheinander Lauch, Würstchen, Cabanossi und Ziebeln anbrutzeln.

In einem großem Topf die Packung Tomaten sowie al Gusto aufwärmen, Brühe (z. B. Fleischbrühe oder Würfel aufgelöst) und die angebrutzelten Zutaten hinzufügen.

20 Minuten köcheln lassen und zulangen. Nach Bedarf noch Knoblauch oder einen Schuss Sahne dazu.

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