Hühnerbrust mit Sesamkruste und Babaco

einfach gemacht und lecker

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

4 Hühnerbrüste
1 Ei
100 g Sesamkörner
40 g Butterschmalz
1 Babaco-Frucht
4 EL Tomaten-Vinaigrette
Schnittlauch
Salatblätter
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Huehnerbrueste wuerzen, durchs geschlagene Ei ziehen, mit Sesam bestreuen, im Schmalz ca. 5 Minuten je Seite braten.

Ca. 5 Minuten ruhen lassen, in Scheiben schneiden, mit Salatblaettern anrichten. Mit Babaco-Scheiben garnieren, mit Vinaigrette betraeufeln.

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gitanes

Themen

Geflügel, Huhn, Hühnerbrust, Hühnchen
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