Maracuja-Sahnetorte

Eine Schüssel mit dem Durchmesser des Bisquitbodens mit Frischhaltefolie auslegen.

Von 2 Bisquitböden den Rand entfernen, anschließend die beiden Böden in Würfel schneiden (ca. 1,5 - 2 cm große Stücke). Sahne mit Sahnesteif sehr steif schlagen. Maracujasirup unterziehen. Ein gutes Drittel der Sahne für die Außenhülle beiseitestellen.Die Würfel von einem Biquitboden unter die größere Menge Sahne heben. Die Sahnewürfel-Mischung in die Schüssel füllen. Den Boden (mit Rand) auf die Masse legen. Tortenplatte nehmen, auf den Tortenboden legen, das Ganze umdrehen (stürzen). Frischhaltefolie entfernen. Mit der restlichen Sahne die Torte bestreichen und zuletzt die Bisquitwürfel (des 2ten Bodens) darauf verteilen, mit Puderzucker bestäuben.