Zubereitung
4 Bananen zerdrücken und mit 175 g Mehl, 1 TL Salz und 3 EL Zucker verrühren. Die Masse löffelweise in heißes Öl geben und knusprig braun ausbacken. Zum Fleisch servieren oder mit Kokosflocken als Nachtisch bestreuen.
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