Zubereitung
Die Kartoffeln zu Pellkartoffeln kochen, dann pellen. Abgekühlte Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Die Eier hartkochen, pellen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Radieschen (kann man auch weglassen...) waschen und auch in Scheiben schneiden. Die Salatgurke und die Gewürzgurken nach Belieben würfeln oder... in Scheiben schneiden. Den Dill fein hacken.
Alle Zutaten zu den Pellkartoffeln in die Schüssel geben, die Mayonnaise darübergeben und alles kräftig untermischen. Mit Pfeffer abschmecken.
P.S. Der Salat schmeckt noch besser, wenn man ihn ein paar Stunden durchziehen lässt.
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