Käse-Nuss-Birnen-Dip

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Zutaten

100 g Blauschimmelkäse
200 g Doppelrahmfrischkäse
4 EL Milch
1 Birne
Salz, Pfeffer
50 g Walnusskerne, gehackt

Zubereitung

Blauschimmelkäse mit einer Gabel etwas zerdrücken, mit Frischkäse und Milch glatt rühren. Birne schälen, entkernen, fein würfeln und unter die Creme rühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Mit gehackten Walnusskernen bestreuen und mit Pumpernickeltalern servieren.

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