Zubereitung
Das Mehl in der Butter anschwitzen, nach und nach die Milch unterrühren. Die Soße 3 Minuten köcheln lassen, dann den Käse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tomaten waschen. 250 g davon überbrühen, abschrecken, häuten, entkernen und würfeln und in die Soße geben.
Den Backofen auf 225 Grad vorheizen.
Von den übrigen Tomaten jeweils einen Deckel abschneiden, und die Früchte auf ein Backblech setzen. Die Kräuter mit den Semmelbröseln mischen und auf den Tomaten verteilen. Mit Öl beträufeln und 15 Minuten im Ofen garen. Die Spaghetti nach Anweisung garen, abgießen und mit Tomaten und Soße servieren.
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