Zubereitung
- Zwiebel hacken, Karotte raspeln
- das Öl in einem kleinen Topf erhitzen
-Zwiebel darin glasig dünsten, Karottenraspeln zugeben, kurz mitdünsten und die passierten Tomaten dazugeben und 15 min bei geringer Hitze garen
- Dip mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
- zum Schluss Basilikum dazugeben
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