Tomatendip für Pellkartoffeln

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Zwiebel
1 Karotte
2 TL Ol
passierte Tomaten
Salz, Pfeffer, Zucker, Basilikum

Zubereitung

- Zwiebel hacken, Karotte raspeln

- das Öl in einem kleinen Topf erhitzen

-Zwiebel darin glasig dünsten, Karottenraspeln zugeben, kurz mitdünsten und die passierten Tomaten dazugeben und 15 min bei geringer Hitze garen

- Dip mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken

- zum Schluss Basilikum dazugeben