Garnelen-Tortillas

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

150 ml asiatische Chili-Knoblauch-Sauce (FP)
100 ml Olivenol
1 Ei
Salz
1 EL Curry
125 g Mehl
125 g Zwiebeln
1 Bd Koriander
300 g Riesengarnelen(ohne Kopf und Schale) frisch oder tk

Zubereitung

Garnelen entdarmen und würfeln. Koriander von den Stielen zupfen, hacken. Zwiebeln schälen und würfeln.

Mehl, 100ml Wasser, Curry, Salz und Ei verrühren, dann Garnelen, Koriander und Zwiebeln untermischen.

Im heißen Öl kleine Plätzchen von jeder Seite goldbraun braten.

Mit der Chili-Knoblauch-Sauce servieren.

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marga