Erfrischender Joghurtaufstrich

Super für heiße Tage

Schwierigkeit
difficulty_3
Nährwertangaben (2 )
236 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Bd Dill
Zitronensaft, Worcestersauce
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
2 EL Haferflocken
150 g Joghurt ( 3,5 % Fett )
1 kl Gurke

Zubereitung

1. Die Salatgurke schälen und grob in eine Schüssel raffeln.

2. Den Joghurt und die Haferflocken dazugeben und das Ganze verrühren.

3. Die Joghurtcreme mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Zitronensaft und der Worcestersauce kräftig abschmecken.

4. Den Dill verlesen, waschen, abtropfen lassen, fein hacken und unter die Joghurtcreme geben.

5. Die Joghurtcreme in eine Schale füllen, mit Gurkenscheiben und Dillzweigen ausgarnieren.

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Brandmeister