Zubereitung
Zwiebel in Olivenöl anbraten.
Wammerl, Knoblauch, Karotten dazugeben und mitbraten.
Tomaten dazugeben, Sahne einrühren und kochen bis die Karotten gar sind. Den geschnittenen Lauch dazugeben und erst am Schluss die Fischfilets reinlegen und fertig garen.
Man kann auch Krabben und Lachs dazugeben.
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