Zubereitung
Für 1 kg Fleisch!
Alle Zutaten vermischen, Fleisch/Fisch über Nacht darin zugedeckt marinieren.
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Cat´s Curry-Joghurt-Marinade
Für Poulardenbrust, Fisch und Schweinefilet
- Dauer
- 10 Minuten Zubereitungszeit
- Bewertung
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(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen
Zutaten
| Pfeffer, Salz nach Belieben | |
| 2 EL | mildes Currypulver |
| 350 g | Joghurt |
| 1 | Knobizehe, fein gehackt |
| 20 g | Ingwer, geschält, fein gerieben |
| 1 Bd | Koriandergrün, grob gehackt |
