Zubereitung
Alle Zutaten klein schneiden bzw. würfeln.
Der Reihe nach in eine Schüssel tun, nicht umrühren.
1 Tag ziehen lassen.
Anmerkung: Ich weiss nicht ob Bismarck- oder Matjeshering gemeint ist, das steht hier leider nicht. Aber ich schätze mal das es mit beidem gut schmeckt.
Laut den Zutaten empfehle ich ein dunkles Roggenmischbrot dazu und natürlich Bier.
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