Ziegenfrischkäsecreme mit Himbeeren | Kochmeister Rezept

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
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Zutaten

	300 g Ziegenfrischkäse (oder Ziegenquark)
	250 g Himbeeren
	3 EL fl. Honig
	1 P. Vanillezucker
	50 Amarettikekse
	5 EL Ziegenmilch (oder Kuhmilch)

Zubereitung

Frischkäse mit Honig, Vanillezucker und Milch glattrühren.

Amaretti in Gefrierbeutel grob zerdrücken.

Himbeeren verlesen.

Abwechselnd Amaretti, Beeren, Käsemasse in 4 Gläser schichten.

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