Tomatenbutter

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Zutaten

125 g Weiche Butter
0,5 TL Zucker
1 EL Tomatenmark
0,5 TL Paprikapulver
0,25 TL Salz
1 Pr Cayennepfeffer

Zubereitung

Butter schaumig rühren und Zutaten untermischen

- Butter auf Alufolie zu Rolle formen, evtl. in gehackten Kräutern oder Nüssen wälzen, in Kühlschrank kalt werden lassen und dann zum Servieren in Scheiben schneiden

oder:

- Halbsteife Mischung zu Kugeln formen, nochmal in Zutaten wälzen und in Kühlschrank stellen

oder:

- weiche Buttermischung mit Spritzbeutel zu Röschen auf Folie spritzen, das Ganze in den Kühlschrank

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Susl