Gemischtes Kartoffelgratin

Lecker, himmlisch, göttlich

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Pfeffer, Salz
60 g 60 g gerieb. Gruyère
125 ml Hühnerbrühe
1 kl Zwiebel, in dünnen Ringen
1 gr Batate, in Scheiben
500 g Kartoffeln, in Scheiben

Zubereitung

Ofen auf 180° heizen.

Kartoffel und Batatescheiben mit Zwiebelringen abwechselnd in eine Auflaufform schichten, zwischendrin die Lagen mit Salz und Pfeffer leicht würzen.

Hühnerbrühe darüber gießen und den Käse darüber streuen (ich nehm etwas mehr Käse und streu ihn auch zwischen die einzelnen Lagen).

Im Ofen ca. 45 Min. goldgelb backen.

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