Oliven-Kuchen

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

300 g Mehl
3 TL Backpulver
1 EL Salz
Pfeffer
je 1 TL klein gehackter frischer Thymian und Rosmarin
70 ml Milch
70 ml Olivenol
50 g entsteinte grüne Oliven
50 g Entsteinte schwarze Oliven
4 Eier

Zubereitung

Backpulver und Mehl in einer großen Schüssel mischen. Mit den Gewürzen, Kräutern, Milch, Öl und Eiern zu einem glatten Teig verrühren.

Die Oliven grob hacken und unter den Teig heben.

Teig in eine gefettete flache Tarte- oder Pieform (24cm) füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 35 bis 40 Minuten backen.

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KleineHexe