Name: Käsesalat Gouda
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 300 g junger Schnittkäse, in kleine Würfel geschnitten; 1 grüne Paprika, sehr klein geschnitten; 1 Apfel, geschält, vom Kerngehäuse befreit und in kleine Stückchen geschnitten; 4 süßsaure Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten; 3 EL Mayonnaise; 2 EL Saure Sahne; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Senf; einige Salatblätter; 1 Tomate, in Scheiben geschnitten; einige eingelegte Silberzwiebeln

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

300 g	junger Schnittkäse, in kleine Würfel geschnitten
1	grüne Paprika, sehr klein geschnitten
1	Apfel, geschält, vom Kerngehäuse befreit und in kleine Stückchen geschnitten
4	süßsaure Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten
3 EL	Mayonnaise
2 EL	Saure Sahne
1 EL	Zitronensaft
1 TL	Senf
	einige Salatblätter
1	Tomate, in Scheiben geschnitten
	einige eingelegte Silberzwiebeln

Zubereitung

Käse, Paprika, Apfelstücke und Gewürzgurken in einer Schüssel gut miteinander vermischen.

Aus der Mayonnaise, der Sauren Sahne und dem Senf eine Sauce zubereiten. Die Sauce in die Käsemischung geben und den Salat 15 Minuten stehen lassen.

Einige Salatblätter auf einen Teller legen und den fertigen Salat darauf geben. Das Ganze mit den Tomatenscheiben und ein paar Silberzwiebeln garnieren.

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