Coupe "Princess"

ein delikater Käsesalat

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Zutaten

2 TL Curry
1 TL Honig
1 Pr geriebene Zitronenschale
2 EL Zitronensaft
4 EL Mayonaise
2 EL Mandelsplitter
2 EL Rosinen
2 Sch Ananas
300 g Greyerzer

Zubereitung

Käse in kleine Würfel schneiden, die Ananas Schnitzeln. Zusammen mit Rosinen und Mandelsplittern mischen.

Aus den restlichen Zutaten eine Soße rühren, über den Salat geben und gut vermengen.

Gekühlt in großkelchigen Gläsern servieren.

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marga