Zubereitung
Dotter mit Zucker cremig rühren, Mandeln und Schokolade dazu, Eischnee unterheben.
In gebutterter, gemehlter Tortenform ruhen lassen, dann vorsichtig mindestens 1 Stunde backen.
1 Tag ruhen lassen, durchschneiden.
Creme: Butter, Schokolade und Vanille mit 100-150g (je nach Geschmack) Zucker verrühren, Ei verquirlen und kleinweis dazurühren.
Torte mit Creme füllen und überziehen, kaltstellen.
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