Kandierte Pekannüsse

hat mir meine Großmutter immer gemacht wenn sie gut aufgelegt war

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Pekannüsse
Zucker
Wasser
Ol

Zubereitung

Gleischschwer Nüsse und Zucker (darum keine Mengenangabe) vermischen, in einem Topf knappest mit Wasser bedecken.

5 Minuten kochen lassen, in einem Sieb /auf Filterpapier abtropfen. 30 Minuten trocknen lassen.

In bratheißem Öl hellbraun rösten, wieder abtropfen lassen.

Gut als Geschenk für pelam ;-)

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pelambung