Zubereitung
Butter, Eier, Zucker, Backpulver, Vanillemark, Zitrone schaumig rühren Grieß und Topfen darunter und zum Schluss das Dörrobst vorsichtig unterheben.
Nicht zu viel eingeweichtes Dörrobst nehmen, da die Torte sonst recht feucht wird.
In eine Springform füllen.
Bei 175 Grad 75 Minuten im vorgeheizten Rohrbacken.
Gegen Ende der Backzeit eventuell mit Alufolie abdecken.
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