Zubereitung
Limetten heiß waschen, trockenreiben und eine in Scheiben schneiden. 2 Limetten auspressen. Minze waschen und trockenschütteln. Blätter von einem Töpfchen abzupfen. Limettenscheiben, Minzeblätter und Tee in einen großes Gefäß geben und mit 2 Liter kochendem Wasser überbrühen. Ca. 20 Minuten ziehen lassen. Tee durch ein Sieb gießen und mit Zucker und Limettensaft (ca. 6 Esslöffel) verrühren. Abkühlen lassen und kühl stellen. Restliche Limetten in dünne Scheiben schneiden. Mit Eiswürfeln in den gekühlten Tee geben. Mit übriger Minze garniert servieren.
Tipp:
Man kann in die Eiswürfel auch Minzblättchen oder Limettenstücke mit einfrieren
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