Zubereitung
Den Eissalat waschen, zerpflücken und mit gewaschenen Walderdbeeren auf Tellern anrichten. Mit einigen Blüten und Blütenblättern der lilafarbenen Rose 'Veilchenblau' garnieren. Für die Salatsoße Öl und Essig verrühren, leicht salzen und pfeffern und zum Salat reichen.
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