Oliven-Schnitzel

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

12 dünne Schweineschnitzel á 75 g
Salz & Pfeffer
12 Salbeiblättchen
12 dünne Scheiben Kochschinken
100 g geraspelter Butterkäse
12 Oliven mit Paprikafüllung

Zubereitung

Schnitzel waschen, trockentupfen und würzen. Salbei in feine Streifen schneiden und mit Schinken und Käse auf den Schnitzeln verteilen. Das Fleisch zusammenklappen und mit Zahnstochern feststecken.

In heißem Öl von beiden Seiten braten. Herausnehmen, kurz ruhen lassen, quer halbieren und jeweils eine Olive mit einem Zahnstocher darauf stecken.

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KleineHexe