Zubereitung
Palatschinkenteig herstellen und diesen ca. 30 min. ruhen lassen.
Dann Palatschinken herstellen (8Stück) und danach die Palatschinken auskühlen lassen.
Dann mit Schinken-Käse-Schinken belegen und beide Seiten einschlagen und dann zu einem flachen Packerl zusammenlegen.
Das Palatschinken-Gordon in Semmelbrösel (Paniermehl) wenden.
In Butter von beiden Seiten anbraten, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit Salat servieren!!
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