Zubereitung
Champignons putzen, Stiele herausdrehen und diese fein hacken. Saure Sahne mit Käse und den gehackten Stiele vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Diese Masse wieder in die Pilzköpfe füllen und auf dem Holzkohlegrill garen.
Vorbereitung: 15 Min.
Grillzeit: ca. 15 Min.
Man wird von diesen Pilzen nicht satt - soll nur als Beilage gedacht sein. Sie können auch im Backofen zubereitet werden. Temperatur: 200 ° C
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